Navajas al Natural «Rodolfo»
Navajas seleccionadas de las Rías Gallegas, recolectadas de forma artesanal y sometidas a un riguroso proceso de depuración para garantizar la ausencia total de arena. Se presentan al natural, conservadas únicamente en su propio jugo con agua y sal para mantener intacta su frescura y esencia marina.
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Sabor y textura: Carne blanca, tersa y de textura delicada. Destacan por su sabor suave, marino y muy limpio, característico del marisco de las Rías.
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Uso recomendado: Ideales para consumir directamente en frío como aperitivo de calidad. Para realzar su sabor, se les puede añadir unas gotas de limón o un toque de pimienta recién molida.
