Rabo de Toro (ud)

Rabo de Toro (ud)

35,00 €

Rabo de Toro

Un corte clásico y muy apreciado por su textura gelatinosa y su sabor profundo. Al cocinarse a fuego lento, la carne se desprende fácilmente del hueso, ofreciendo un bocado extremadamente tierno y una salsa ligada de forma natural.

  • Uso recomendado: Imprescindible para estofados tradicionales, guisos al vino tinto o calderetas.

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