Ternera para Guisar
Corte de ternera seleccionado especialmente por su jugosidad y melosidad. Una carne magra que, tras una cocción lenta, se vuelve extremadamente tierna y absorbe todo el sabor de los ingredientes, garantizando un resultado suave y sabroso.
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Uso recomendado: Ideal para estofados, ragús o platos tradicionales de cuchara.
