Longaniza de Rastra Artesana
Elaborada de forma artesanal y presentada en su formato clásico de rastra, esta pieza destaca por un picado más rústico que la salchicha, lo que le confiere una textura con más cuerpo. Condimentada con nuestra mezcla especial de especias naturales, ofrece un sabor tradicional que evoca las matanzas de antaño.
-
Uso recomendado: La pieza estrella para barbacoas y brasas, o para trocear en guisos de legumbres y potajes tradicionales.
