Chuleta de Lomo de Cerdo
Corte tradicional del lomo que conserva el hueso natural, lo que le otorga un extra de jugosidad y sabor durante el cocinado. Es una pieza muy limpia, de carne firme y magra, protegida por su propio hueso para evitar que se reseque, garantizando un bocado tierno y equilibrado.
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Uso recomendado: Ideal para cocinar a la plancha, a la brasa (barbacoa) o empanar para los más pequeños.
